新疆毛驴 新疆毛驴交易市场

时间:2021-04-16 18:36:09 作者:admin 53008

新疆那边的毛驴价格是多少?

小驴8.9百成年好驴1500到2000左右,建议你下乡找维族买,他们养东西很在行,价格也公道,接触了你也许会觉得他们也很热情很厚道

保定有这么多卖驴肉火烧的,驴都是哪里来的?

保定驴肉火烧,起源于河北省保定市徐水县的漕河。

火烧所用驴肉,选用河北太行驴肉,其中漕河毛驴为最佳,制作火烧时,将驴肉用独特秘方配制的各种香料卤制而成,口味奇佳。

以下为正宗保定驴肉火烧图片:

关于河北毛驴的品种:

河北地区的驴有两种,一种是沿海一带的渤海驴,一种是山区和平原的太行驴。保定驴肉火烧所用驴肉一般都是太行驴,太行驴肉比渤海驴肉更为好吃一些,其中漕河毛驴最佳。

以下为太行毛驴:保定驴肉火烧起源传说:

相传明初,燕王朱棣起兵靖难,进军至保定府徐水县漕河,进军不利,又逢大军缺粮,士气低落,谋士献策,建议杀马救急,挽回士气,以图再战,燕王采用其策,杀挽马、老马、病马,得大量马肉,并将马肉加入保定火烧中给士兵食用,大军饱食后士气如虹,一战而胜。后来,当地就有了特产马肉火烧,保定马肉火烧且因为皇帝朱棣所创而声名大振。但在明代,马是战略物资,无法想吃就吃,于是就出现了替代品——驴肉,驴肉自古美味,有天上龙肉,地下驴肉之说,于是保定驴肉火烧,就从此闻名天下了。

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